{"id":24,"date":"2025-11-09T12:36:19","date_gmt":"2025-11-09T12:36:19","guid":{"rendered":"https:\/\/djmaeni.ch\/?page_id=24"},"modified":"2026-03-28T12:33:10","modified_gmt":"2026-03-28T12:33:10","slug":"vorschlag-einfache-menues","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/djmaeni.ch\/?page_id=24","title":{"rendered":"Vorschlag Einfache Men\u00fcs"},"content":{"rendered":"<section style=\"max-width: 900px; margin: auto; padding: 2rem; font-family: 'Helvetica Neue',Arial,sans-serif; color: #333; line-height: 1.6;\">\n<h1><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-111\" src=\"https:\/\/djmaeni.ch\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/2025-11-09_13h12_37-1-300x140.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"140\" srcset=\"https:\/\/djmaeni.ch\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/2025-11-09_13h12_37-1-300x140.png 300w, https:\/\/djmaeni.ch\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/2025-11-09_13h12_37-1.png 454w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/h1>\n<h1 style=\"text-align: center; color: #b30000; font-size: 2rem; margin-bottom: 0.5rem;\">Vorschl\u00e4ge f\u00fcr einfache Men\u00fcs<\/h1>\n<p style=\"text-align: center; color: #666; margin-bottom: 2rem;\">Vom Buffet oder Tellerservice \u2013 die Men\u00fc-Kompositionen sind Vorschl\u00e4ge und k\u00f6nnen nach Ihren W\u00fcnschen angepasst werden.<br \/>\nGerne unterst\u00fctzen wir Sie bei der Men\u00fczusammenstellung. Geben Sie uns Ihre W\u00fcnsche und Budgetvorstellung bekannt!<\/p>\n<style>\n    @media (max-width:700px){<br \/>      .offer-row{display:block!important;}<br \/>      .offer-cell{display:block!important;width:100%!important;margin-bottom:0.3rem;}<br \/>    }<br \/>  <\/style>\n<p><!-- SUPPEN --><\/p>\n<div style=\"background: #fff5f5; border: 1px solid #f0c0c0; border-left: 5px solid #b30000; border-radius: 10px; padding: 1rem; margin-bottom: 1.5rem;\">\n<h2 style=\"color: #b30000; margin-top: 0; margin-bottom: 0.5rem;\">\ud83c\udf72 Suppen<\/h2>\n<ul style=\"list-style: none; padding-left: 0; margin: 0;\">\n<li>\ud83d\udd38 Bouillon mit Gem\u00fcseeinlage<\/li>\n<li>\ud83d\udd38 Bouillon mit Backerbsen<\/li>\n<li>\ud83d\udd38 Hausgemachte Cremesuppen<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<p><!-- SALATE --><\/p>\n<div style=\"background: #fff5f5; border: 1px solid #f0c0c0; border-left: 5px solid #b30000; border-radius: 10px; padding: 1rem; margin-bottom: 1.5rem;\">\n<h2 style=\"color: #b30000; margin-top: 0; margin-bottom: 0.5rem;\">\ud83e\udd57 Salate<\/h2>\n<ul style=\"list-style: none; padding-left: 0; margin: 0;\">\n<li>\ud83d\udd38 Bunter Blattsalat<\/li>\n<li>\ud83d\udd38 Gemischter Salat (3\u20136 Sorten nach Wahl)<\/li>\n<li>\ud83d\udd38 Salatbuffet (Sorten nach Absprache)<\/li>\n<li>\ud83d\udd38 Wurst\/K\u00e4se-Salat mit 4 Sorten garniert<\/li>\n<li>\ud83d\udd38 Thonsalat mit Saisonsalaten garniert<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<p><!-- FLEISCHGERICHTE --><\/p>\n<div style=\"background: #fff5f5; border: 1px solid #f0c0c0; border-left: 5px solid #b30000; border-radius: 10px; padding: 1rem; margin-bottom: 1.5rem;\">\n<h2 style=\"color: #b30000; margin-top: 0; margin-bottom: 0.5rem;\">\ud83e\udd69 Fleischgerichte<\/h2>\n<ul style=\"list-style: none; padding-left: 0; margin: 0;\">\n<li><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-118\" src=\"https:\/\/djmaeni.ch\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/pig_PNG2195.png\" alt=\"\" width=\"51\" height=\"30\" \/><\/li>\n<li>\ud83d\udd38Rahmschnitzel Champignonrahmsauce, Buttern\u00fcdeli, Saisongem\u00fcse oder Fr\u00fcchtegarnitur<\/li>\n<li>\ud83d\udd38Kotelette am St\u00fcck gebraten, mit Teigwaren und Saisongem\u00fcse<\/li>\n<li>\ud83d\udd38Steak mit Kr\u00e4uterbutter oder Pilzrahmsauce, Beilage nach Wahl, Saisongem\u00fcse<\/li>\n<li>\ud83d\udd38Geschnetzeltes mit Pilzrahmsauce, Reis und Saison-Blattsalat<\/li>\n<li>\ud83d\udd38Schweins-Voressen (Braune Sauce) mit Kartoffelstock oder Butternudeln, Gem\u00fcse<\/li>\n<li>\ud83d\udd38Halsbraten (Braune Sauce), Kartoffelstock, Saisongem\u00fcse<\/li>\n<li>\ud83d\udd38Halsbraten \u201eM\u00e4ni\u2019s-Art\u201c, Buttern\u00fcdeli, Saisongem\u00fcse (Vorbestellung mind. 2 Wochen)<\/li>\n<li>\ud83d\udd38Carr\u00e9braten vom S\u00f6ili \u201eArt des Hauses\u201c, Buttern\u00fcdeli und Gem\u00fcse<\/li>\n<li><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-119\" src=\"https:\/\/djmaeni.ch\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/cow_PNG2127.png\" alt=\"\" width=\"36\" height=\"27\" \/> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone  wp-image-126\" src=\"https:\/\/djmaeni.ch\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/Calf.png\" alt=\"\" width=\"27\" height=\"23\" \/><\/li>\n<li>\ud83d\udd38Kalbsvoressen, Nudeln und Gem\u00fcse (Braune Sauce)<\/li>\n<li>\ud83d\udd38Kalbsvoressen Wiener Art, Chn\u00f6pfli und Gem\u00fcse<\/li>\n<li>\ud83d\udd38Hackbraten (Braune oder Zwiebelsauce), Kartoffelstock, Saisongem\u00fcse<\/li>\n<li>\ud83d\udd38H\u00f6rnli ond g\u2019Hacket\u2019s, Apfelmus oder Blattsalat<\/li>\n<li>\ud83d\udd38Fleischvogel mit Kartoffelstock und Saisongem\u00fcse<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<p><!-- POULET & DIVERS --><\/p>\n<div style=\"background: #fff5f5; border: 1px solid #f0c0c0; border-left: 5px solid #b30000; border-radius: 10px; padding: 1rem; margin-bottom: 1.5rem;\">\n<h2 style=\"color: #b30000; margin-top: 0; margin-bottom: 0.5rem;\">\ud83c\udf57 Poulet &amp; Diverses<\/h2>\n<ul style=\"list-style: none; padding-left: 0; margin: 0;\">\n<li>\u00a0<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-121\" src=\"https:\/\/djmaeni.ch\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/chicken_PNG2167.png\" alt=\"\" width=\"33\" height=\"46\" \/><\/li>\n<li>\ud83d\udd38Pouletbr\u00fcstli oder Schnitzel, Currysauce, Trockenreis, Saisongem\u00fcse<\/li>\n<li>\ud83d\udd38Pouletgeschnetzeltes, Currysauce, Trockenreis, Saisongem\u00fcse<\/li>\n<li>\ud83d\udd38Reis Kasimir, Pouletgeschnetzeltes, Currysauce, Fr\u00fcchten<\/li>\n<li>\ud83d\udd382 Pouletschnitzel oder 1 Br\u00fcstli ca. 160 gr., mit Kr\u00e4uter- oder Orangenbutter und diversen Salaten<\/li>\n<li><\/li>\n<li><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-118\" src=\"https:\/\/djmaeni.ch\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/pig_PNG2195.png\" alt=\"\" width=\"51\" height=\"30\" \/><\/li>\n<li>\ud83d\udd382 Schnitzel oder Steak ca. 180 gr., vom S\u00f6ili, mit Kr\u00e4uter- oder Knoblibutter und diversen Salaten<\/li>\n<li>\ud83d\udd38Grosses \u201eCh\u00fcgeli\u201c-Pastetli, Trockenreis, Erbsli und R\u00fcebli oder Saisongem\u00fcse<\/li>\n<li>\ud83d\udd38Ofenfleischk\u00e4se mit Saisonsalaten garniert oder Kartoffelsalat<\/li>\n<li>\ud83d\udd38Bauernbratwurst mit Zwiebelsauce, Teigwaren oder R\u00f6sti-Galetten, Saisongem\u00fcse<\/li>\n<li><\/li>\n<li><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-119\" src=\"https:\/\/djmaeni.ch\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/cow_PNG2127.png\" alt=\"\" width=\"36\" height=\"27\" \/><\/li>\n<li>\ud83d\udd38Steak vom Rind ca. 180 gr., mit Whiskey- oder Kaffeebutter, und diversen Salaten<\/li>\n<li><\/li>\n<li><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-122\" src=\"https:\/\/djmaeni.ch\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/fish_PNG1151.png\" alt=\"\" width=\"48\" height=\"32\" \/><\/li>\n<li>\ud83d\udd38Fisch-Men\u00fc gem\u00e4ss Besprechung<\/li>\n<li><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-124\" src=\"https:\/\/djmaeni.ch\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/breakfast_PNG39.png\" alt=\"\" width=\"81\" height=\"48\" \/><\/li>\n<li>\ud83d\udd38 Reichhaltiges Fr\u00fchst\u00fcck nach Ihren W\u00fcnschen zusammengestellt<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<p><!-- SPEZIALBUFFETS --><\/p>\n<div style=\"background: #fff5f5; border: 1px solid #f0c0c0; border-left: 5px solid #b30000; border-radius: 10px; padding: 1rem; margin-bottom: 1.5rem;\">\n<h2 style=\"color: #b30000; margin-top: 0; margin-bottom: 0.5rem;\">\ud83e\udd58 Spezialbuffets<\/h2>\n<ul style=\"list-style: none; padding-left: 0; margin: 0;\">\n<li>\ud83d\udd38 Salatbuffet, Auswahl: Gr\u00fcner Salat, Bunter Salat, N\u00fcsslisalat (saisonal), Bohnen, Gurken, Kohlrabi, Mais, R\u00fcebli, Randen, Reis, H\u00f6rnli, Tomaten, Tomaten-Mozzarella, Zucchetti<\/li>\n<li>\ud83d\udd38 Pasta-Plausch nach Wahl, drei Saucen z.B.: Bolognese, Napoli, Carbonara, Rahmsauce mit Schinken<\/li>\n<li>\ud83d\udd38 Berner-Platte: Rippli ger\u00e4uchert, Speck, Siedfleisch, Wurst, Sauerkraut, Salzkartoffeln<\/li>\n<li>\ud83d\udd38 Metzgete (saisonal), Blut- und Leberwurst, Bratwurst, Rippli ger\u00e4uchert, Speck, Bohnen, Sauerkraut, Salzkartoffeln, Zwiebelsauce<\/li>\n<li>\ud83d\udd38 Wildbuffet (saisonal, auf Anfrage)<\/li>\n<li>\ud83d\udd38 Grilladen: Rind, Schwein, Poulet, Kalb, Speck, Cipollata, andere Sorten auf Anfrage, mit Dipp-Saucen<\/li>\n<li>\ud83d\udd38 Fondue Chinoise: Rind, Schwein, Poulet, Kalb, andere Sorten auf Anfrage, mit Dipp-Saucen<\/li>\n<li>\ud83d\udd38 K\u00e4sefondue: Hausmischung oder Wunsch<\/li>\n<li>\ud83d\udd38 Raclette: div. Raclette-K\u00e4se, Kartoffeln, Essiggurken, Silberzwiebeln, Champignons, Mini-Maiskolben, Gew\u00fcrze<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<p><!-- DESSERTS --><\/p>\n<div style=\"background: #fff5f5; border: 1px solid #f0c0c0; border-left: 5px solid #b30000; border-radius: 10px; padding: 1rem; margin-bottom: 1.5rem;\">\n<h2 style=\"color: #b30000; margin-top: 0; margin-bottom: 0.5rem;\">\ud83c\udf70 Desserts<\/h2>\n<ul style=\"list-style: none; padding-left: 0; margin: 0;\">\n<li>\ud83d\udd38 Caramellk\u00f6pfli mit oder ohne Rahm<\/li>\n<li>\ud83d\udd38 1 St\u00fcck Torte nach Wahl<\/li>\n<li>\ud83d\udd38 Panna Cotta mit saisonalen Beeren oder Fr\u00fcchtekompott<\/li>\n<li>\ud83d\udd38 Frischer Fruchtsalat mit oder ohne Kirsch<\/li>\n<li>\ud83d\udd38 Glace (Kugeln oder Stangen) nach Wahl mit Rahm<\/li>\n<li>\ud83d\udd38 Cr\u00e8men nach Wahl<\/li>\n<li>\ud83d\udd38 \u2026 vieles mehr, siehe \u201eSpezielles\u201c (z.B. Grill-Spiessli, Vulkano-Spiessli)<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<hr style=\"border: none; border-top: 1px solid #ccc; margin: 2rem 0;\" \/>\n<p style=\"text-align: center; color: #b30000; font-weight: bold;\">Kontaktieren Sie uns f\u00fcr individuelle Men\u00fcs, Buffetvorschl\u00e4ge oder spezielle W\u00fcnsche.<\/p>\n<\/section>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vorschl\u00e4ge f\u00fcr einfache Men\u00fcs Vom Buffet oder Tellerservice \u2013 die Men\u00fc-Kompositionen sind Vorschl\u00e4ge und k\u00f6nnen nach Ihren W\u00fcnschen angepasst werden. Gerne unterst\u00fctzen wir Sie bei der Men\u00fczusammenstellung. Geben Sie uns Ihre W\u00fcnsche und Budgetvorstellung bekannt! \ud83c\udf72 Suppen \ud83d\udd38 Bouillon mit Gem\u00fcseeinlage \ud83d\udd38 Bouillon mit Backerbsen \ud83d\udd38 Hausgemachte Cremesuppen \ud83e\udd57 Salate \ud83d\udd38 Bunter Blattsalat \ud83d\udd38 Gemischter [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-24","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/djmaeni.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/24","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/djmaeni.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/djmaeni.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/djmaeni.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/djmaeni.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=24"}],"version-history":[{"count":9,"href":"https:\/\/djmaeni.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/24\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":127,"href":"https:\/\/djmaeni.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/24\/revisions\/127"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/djmaeni.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=24"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}